Ramazanda en sık karşılaşılan beslenme problemlerinden biri de kabızlıktır.
Ramazanda en sık karşılaşılan beslenme problemlerinden biri de kabızlıktır.
Özellikle
· öğün sayısının azalması
· besin alımının azalması
· su alımının azalması
· hareketin azalması
bu dönemde kabızlık sorununun sıklıkla yaşanmasının nedenleri arasında sayılabilir.
Ramazan boyunca kabızlık problemi yaşamamak için dikkat etmeniz gerekenleri şöyle sıralayabiliriz.
· Su tüketiminizi arttırmaya özen gösterin. Su tüketimini iftarla sahur arasına yayarak en az 2- 2.5 litre su içmeye çalışın.
· Sahura kuru meyvelerden yapılmış şekersiz hoşaf veya marmelat ekleyin.
· Süt yerine probiyotik içeriğinden dolayı kefir veya yoğurt tercih edin.
· Kuru erik, kuru kayısı, yulaf, kefir, keten tohumu gibi kabızlığın tedavisinde etkili olan besinleri tüketmeye çalışın.
· Kabuğu ile yenilebilen meyveler kabuğuyla birlikte tüketmeye özen gösterin.
· Her öğüne mutlaka salata ekleyin.
· Pide yerine tam tahıllı ekmek tüketmeye özen gösterin.
· Günlük hareketinizi arttırın. Gerekirse iftardan sonra küçük yürüyüşler yapmaya çalışın.
· Tuvaletiniz gelmese bile tuvalet rutini oluşturmak için her gün aynı saatlerde tuvalette zaman geçirmeye çalışın.
· Kayısı çayı, sinameki içeren karışık bitki çayı gibi bağırsakları tembelliğe iten çayların tüketiminden kesinlikle kaçının.
KABIZLIĞIN ÇÖZÜMÜNDE ETKİLİ MARMELAT TARİFİ!
Malzemeler:1 adet kuru incir, 3 adet kuru kayısı, 3 adet kuru erik , 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı keten tohumu
Hazırlanışı:Meyveler küçük küçük doğranarak 2 çay bardağı su ile iyice ezilecek. Daha sonra kısık ateşte haşlanacak.Marmelat kıvamına gelince içerisine 1 tatlı kaşığı keten tohumu ve istenildiği kadar tarçın eklenecek
Uygulanışı: Sahurda 1 bardak ılık sıcak su ile birlikte 1 tatlı kaşığı marmelat tüketebilirsiniz
SAHURA EKLEYEBİLECEĞİNİZ SIVI TÜKETİMİNE DESTEK OLAN VE KABIZLIĞI ÖNLEYEN ŞEKERSİZ HOŞAF TARİFİ!
Malzemeler:1 adet küçük boy elma,6 adet gün kurusu,1 yemek kaşığı kuş üzümü(dilerseniz kuru üzüm de kullanabilirsiniz),1-2 dilim limon,2 adet ceviz içi ,Tarçın
Hazırlanışı:Kuş üzümü ve doğradığımız gün kurusunu 4-5 bardak su ile 10 dakika kaynatıyoruz. Altını kapattıktan sonra içerisine limon dilimleri, küçük küçük doğradığımız elmaları ekliyoruz. Dilerseniz 1-2 dakika daha kaynatabilirsiniz ben biraz daha sert kalmalarını isterseniz bu süre yeterli olacaktır.Biraz daha tatlı olmasını isterseniz de damak zevkinize göre ılıdıktan sonra 1-2 tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz. Üzerini tarçın ve cevizle süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.
Sağlıkla kalın, hoşça kalın..
Diyetisyen Betül ANAMAS SÜLEN
Formidea Sağlıklı Beslenme ve Diyet Danışmanlığı & Klinik Reformer Pilates
Sosyal medya hesapları;
Facebook= https://www.facebook.com/dyt.betulanamas/
Instagram= https://www.instagram.com/dyt.betulanamas/
