Akhisar’ın zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve yerel üreticileri desteklemek amacıyla düzenlenen 2. Leziz Akhisar Festivali tamamlandı. Akhisar Belediyesi tarafından 16-17-18 Ekim tarihlerinde Şehit Necdi Şentürk Parkı’nda gerçekleştirilen organizasyon, Akhisar’ın yanı sıra çevre il ve ilçelerden gelen binlerce ziyaretçiyi buluşturdu.
Geçtiğimiz yıl iki gün süren festival, bu yıl üç güne çıkarılarak daha geniş kapsamlı bir programla gerçekleştirildi. Festival boyunca gastronomi söyleşileri, konserler, atölyeler, çocuk etkinlikleri ve sahne gösterileri düzenlendi.
Akhisar’ın Meşhur Lezzetleri Büyük İlgi Gördü
Festival alanında kurulan stantlarda Akhisar köftesi, katmer, pideli paça, tahin helvası, zeytin, zeytinyağı ve kente özgü birçok yöresel ürün ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Yerel esnaf ve üreticiler ürünlerini tanıtma fırsatı bulurken, kadın üreticiler de kendilerine ayrılan alanlarda el emeği ürünlerini sergiledi. Festival kapsamında ziyaretçilere Akhisar lokması ve geleneksel Akhisar keşkeği ikram edildi.
Gastronomi Söyleşilerinde Akhisar’ın Geleceği Konuşuldu
Üç gün boyunca gerçekleştirilen söyleşilerde Akhisar’ın gastronomi turizmi, coğrafi işaretli ürünleri ve yerel mutfak kültürü ele alındı.
Akhisar’ın 2030 gastronomi vizyonu, geleneksel mutfak kültürünün korunması ve yerel işletmelerin gelecek hedefleri uzman isimler tarafından değerlendirildi.
Programlarda ayrıca Balkan mutfağının Ege ve Akhisar’daki izleri, coğrafi işaretli Akhisar köftesi, coğrafi işarete aday tuzlu Akhisar katmeri ile Domat ve Uslu zeytinleri hakkında bilgiler paylaşıldı.
Konserler ve Gösteriler Festivale Renk Kattı
Festival, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra konserler ve kültürel programlarla da hareketli geçti.
Grup Olur Gibi ve Sanrı konserleri, Labris Orkestrası performansı, piyano ve keman dinletileri ile halk oyunları gösterileri ziyaretçilerden ilgi gördü.
Çocuklar için hazırlanan oyun ve atölye alanları ailelerin uğrak noktalarından biri olurken, yetişkinler de çeşitli el sanatları ve üretim etkinliklerine katıldı.
Üç günlük festival, son akşam DJ Murat Ekin Kuyumcu'nun performansıyla tamamlandı.
Başkan Kayserili: “Festivalimizi Daha da Büyütmeyi Hedefliyoruz”
Festivalin ardından değerlendirmelerde bulunan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, organizasyona gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Festivalin temel amacının Akhisar’ın gastronomi kültürünü tanıtmak, yerel esnafı ve üreticileri desteklemek olduğunu belirten Kayserili, şu ifadeleri kullandı:
“Bu yıl ikincisini düzenlediğimiz Leziz Akhisar Festivalimizi, üç gün boyunca binlerce misafirimizi ağırlayarak tamamladık. Akhisar’ımızdan ve şehir dışından gelen vatandaşlarımızla birlikte çok güzel bir festival yaşadık.
Akhisar yalnızca zeytiniyle değil; köftesiyle, katmeriyle, helvasıyla ve daha birçok yöresel lezzetiyle ülkemizin önemli gastronomi merkezlerinden biri olmayı hak ediyor.
Geçtiğimiz yıl ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizi bu yıl daha da büyüterek üç güne çıkardık. Festivalimize gösterilen yoğun ilgi, gelecek yıllar için bizlere ayrıca motivasyon verdi.”
Kayserili, organizasyona katkı sağlayan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya, kurumlara, esnafa, üreticilere, sanatçılara, belediye ekiplerine ve festival katılımcılarına teşekkür ederek önümüzdeki yıllarda etkinliği daha da geliştirip geleneksel hale getirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Üç Günlük Festival Tamamlandı
Akhisar’ın yöresel lezzetlerini, kültürel değerlerini ve yerel üretimini ön plana çıkaran 2. Leziz Akhisar Festivali, üç gün süren etkinliklerin ardından sona erdi.
Binlerce ziyaretçiyi ağırlayan festival, yerel esnaf ve üreticilerin ürünlerini geniş kitlelere tanıtmasına fırsat sunarken, Akhisar’ın gastronomi turizmi açısından sahip olduğu potansiyeli de bir kez daha gündeme taşıdı.
