Akhisar Belediyesi tarafından bu yıl ikinci kez düzenlenecek Leziz Akhisar Festivali için geri sayım sürerken, festivalin sahne programı da netleşti. 16, 17 ve 18 Ekim 2026 tarihlerinde Şehit Necdi Şentürk Parkı’nda gerçekleştirilecek festival, gastronomi dünyasının önemli isimlerinin katılacağı söyleşilerin yanı sıra müzik, gösteri ve eğlence programlarına ev sahipliği yapacak.
Festivalin ilk günü, 16 Ekim Cuma saat 11.00’de Tahir Ün Caddesi’nden başlayacak kortej yürüyüşüyle başlayacak. Bando takımı eşliğinde festival alanına ulaşacak kortejin ardından saat 11.30’da açılış konuşmaları ve kurdele kesimi gerçekleştirilecek.
Akhisar’ın 2030 Gastronomi Vizyonu Konuşulacak
İlk günün dikkat çeken etkinliklerinden biri saat 12.00’de gerçekleştirilecek “Gastronomi Destinasyonuna Dönüşme Sürecinde Akhisar: 2030 Vizyonu Neler Olabilir?” başlıklı söyleşi olacak.
A. Buğra Tokmakoğlu’nun moderatörlüğündeki programda Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili ve Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu konuşmacı olarak yer alacak.
Saat 13.00’te ise Akhisar’ın kuşaktan kuşağa devam eden köklü işletmeleri konuşulacak. Deniz Sarıhanlıoğlu moderatörlüğündeki söyleşiye Yıldız Katmer’den Berker Öncü, Manisalı Özen Helva’dan İlhan Aslan ve Şehir Pastanesi’nden İsmail Kantarcıoğlu katılacak.
Günün ilerleyen saatlerinde sağlıklı beslenme, geleneksel mutfak ve Akhisar’ın gastronomi turizmindeki gelecek rotası masaya yatırılacak.
İlk günün müzik programında Grup Olur Gibi sahne alırken, Erol Hepcan’ın Vampir Oyunu da festival ziyaretçileriyle buluşacak.
İkinci Gün Akhisar Köftesi, Katmeri ve Zeytini Konuşulacak
Festivalin ikinci günü olan 17 Ekim Cumartesi, gastronomi söyleşileriyle devam edecek.
Saat 12.00’de gerçekleştirilecek “Göçün Tadı: Balkan Sofrasının Akhisar ve Ege’deki Reçete İzleri” başlıklı söyleşide Balkan mutfağının bölge gastronomisine etkileri ele alınacak.
Saat 13.00’te ise coğrafi işaretli Akhisar Köftesi gündeme gelecek. “Ulusal Tat Uluslararası Standart: A’dan Z’ye Coğrafi İşaretli Akhisar Köfte Nasıl Yapılır?” başlıklı söyleşide Akhisar Köftesi’nin hazırlanışı ve standardı konuşulacak.
Saat 15.00’te coğrafi işarete aday Tuzlu Akhisar Katmeri, saat 16.00’da ise Akhisar’ın coğrafi işaretli Domat ve Uslu zeytini ele alınacak.
İkinci gün ayrıca Gamze Abaka Okur’un keman ve piyano dinletileri, Vampir Oyunu ve saat 20.30’da başlayacak Sanrı konseri gerçekleştirilecek.
Festival Pazar Günü DJ Performansıyla Sona Erecek
Festivalin son günü olan 18 Ekim Pazar saat 13.00’te piyano dinletisiyle başlayacak.
Gün boyunca halk oyunları gösterileri ve Labris sahne performansı gerçekleştirilecek. Festival kapsamında düzenlenen oyunların kazananları da saat 17.45’te açıklanarak hediyeleri takdim edilecek.
Üç gün sürecek festival, 19.30-21.30 saatleri arasında DJ Murat Ekin Kuyumcu’nun performansıyla sona erecek.
Festivalde Her Gün “Sessiz Saat” Uygulanacak
Festival programının dikkat çeken uygulamalarından biri de “Festivalde Sessiz Saat” olacak. Ailelerin ve hassas ziyaretçilerin festival alanından daha rahat yararlanabilmesi amacıyla ilk iki gün 14.00-15.00, pazar günü ise 14.00-14.30 saatleri arasında sessiz saat uygulaması gerçekleştirilecek.
LEZİZ AKHİSAR FESTİVALİ 2026 SAHNE PROGRAMI
16 Ekim Cuma:
11.00 – Leziz Akhisar Festivali Korteji
11.30 – Açılış konuşmaları ve kurdele kesimi
11.45 – Simge Abaka Keman Şov
12.00 – Akhisar’ın 2030 Gastronomi Vizyonu söyleşisi
13.00 – Akhisar’ın 3. ve 4. nesil işletmecileri söyleşisi
14.00 – Festivalde Sessiz Saat
15.00 – Yeni Nesil Sağlıklı Beslenme Akımı söyleşisi
16.00 – “Yoldan Çıkaran Lezzetler: 2027 Rotamız Akhisar”
17.00 – Festival oyunu kazananının açıklanması
18.00 – Grup Olur Gibi
19.00 – Vampir Oyunu / Erol Hepcan
20.30 – Grup Olur Gibi konseri
17 Ekim Cumartesi:
12.00 – Balkan Mutfağı ve Akhisar söyleşisi
13.00 – Coğrafi İşaretli Akhisar Köftesi söyleşisi
14.00 – Festivalde Sessiz Saat
15.00 – Tuzlu Akhisar Katmeri söyleşisi
16.00 – Domat ve Uslu Zeytini söyleşisi
17.00 – Gamze Abaka Okur Keman Dinletisi
17.30 – Festival oyunu kazananının açıklanması
18.00 – Vampir Oyunu / Erol Hepcan
19.00 – Gamze Abaka Okur Piyano Dinletisi
20.30 – Sanrı konseri
18 Ekim Pazar:
13.00 – Piyano Dinletisi
14.00 – Festivalde Sessiz Saat
14.30 – Halk Oyunları Gösterisi
16.00 – Labris
17.00 – Halk Oyunları Gösterisi
17.45 – Festival oyunu kazananının açıklanması
19.30 – DJ Murat Ekin Kuyumcu
