Akhisar’da 11 yıldan beri hizmet veren Gazi Ekmekçi, Erzurum yöresi lezzetlerinden tandır lavaş üretimine başladı.
Ulucami Mahallesi 44 Sokak üzerinde (Gazi Okulu yanı) hizmet veren Gazi Ekmekçi işletmecisi Soner Aksoy; “Unlu mamullerimize Erzurum yöresi lezzetlerinden tandır lavaşı ekledik. İki günden bu yana özel tandırda ürettiğimiz lavaşlara müşterilerimiz yoğun talep ve ilgi gösteriyor” dedi.
Tandır lavaşının özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olduğunu ifade eden Aksoy; “Erzurum yöresinde ve doğuda cağ kebabı, döner, köfte, Adana kebabı gibi yemekler ile çok kullanılır. Bu lezzeti Akhisarlı vatandaşlarımız ile buluşturmak istedik. Üretime başladığımızdan bu yana müşterilerimiz çok sevdi. Sıcak şekilde hemen tandırda pişirip satışını yapıyoruz.” Dedi.
