Akhisar’ın zengin mutfak kültürünü, yöresel ürünlerini ve gastronomi değerlerini geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlayan Leziz Akhisar Festivali, bu yıl ikinci kez gerçekleştirilecek. Üç gün sürecek festival, 16-17-18 Ekim tarihlerinde Şehit Necdi Şentürk Parkı’nda gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.
Akhisar’ın bereketli topraklarında yetişen ürünlerden kuşaktan kuşağa aktarılan tariflere kadar kentin sofra kültürünün öne çıkarılacağı II. Leziz Akhisar Festivali için hazırlıklar başladı. İlk yılında gördüğü ilginin ardından ikinci kez düzenlenecek organizasyonla Akhisar’ın gastronomi turizmindeki potansiyelinin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
AKHİSAR’IN YÖRESEL LEZZETLERİ VİTRİNE ÇIKACAK
Festival boyunca yerel üreticiler, şefler, gastronomi profesyonelleri ve ziyaretçiler aynı sofranın etrafında buluşacak. Akhisar’ın coğrafi işaretli ürünlerinin yanı sıra coğrafi işaret almaya aday lezzetleri de ziyaretçilere tanıtılacak.
Festivalde Akhisar köftesi, Akhisar katmeri, pideli paça çorbası, tahin helvası, zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere kentin sofra kültüründe önemli yere sahip birçok ürün ön plana çıkacak. Yerel üreticiler ve gastronomi temsilcileri de ürünlerini ziyaretçilerle buluşturma fırsatı yakalayacak.
SÖYLEŞİLER VE ATÖLYELER DÜZENLENECEK
Üç günlük program yalnızca lezzet buluşmalarıyla sınırlı kalmayacak. Etkinlik sahnesinde şefler ve gastronomi alanında uzman isimlerin katılımıyla söyleşiler gerçekleştirilecek. Programlarda yerel mutfak kültürü, coğrafi işaretlerin önemi, üretici emeği ve gastronominin kent turizmine sağlayabileceği katkılar ele alınacak.
Uğur Mumcu Kültür ve Sanat Merkezi etkinlik çadırında ise çocuklar, gençler ve yetişkinlere yönelik çeşitli atölyeler düzenlenecek. Katılımcıların hem öğrenip hem üretebileceği etkinliklerle gastronomi, kültür ve sanatla buluşturulacak.
BAŞKAN KAYSERİLİ’DEN FESTİVALE DAVET
Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, festivalin ikinci kez düzenlenecek olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek Akhisarlıları ve gastronomi tutkunlarını festivale davet etti.
Kayserili, Akhisar’ın bereketli toprakları, kaliteli ürünleri, esnafı ve nesiller boyunca yaşatılan mutfak kültürüyle özel bir kent olduğunu belirterek, festival aracılığıyla coğrafi işaretli ve coğrafi işaret almaya aday ürünlerin tanıtılacağını, üreticilerin emeğinin daha geniş kitlelere ulaştırılacağını ifade etti.
Üç gün boyunca lezzet buluşmalarından söyleşilere, çocuklar, gençler ve yetişkinler için hazırlanacak atölyelere kadar kapsamlı bir program sunulacağını belirten Kayserili, 16, 17 ve 18 Ekim’de tüm vatandaşları “Akhisar’ın büyük sofrasına” davet etti.
Festivalin ayrıntılı etkinlik programı ile katılacak konukların önümüzdeki günlerde kamuoyuyla paylaşılması bekleniyor.
STANT BAŞVURULARI 8 EYLÜL’DE BAŞLIYOR
II. Leziz Akhisar Festivali’nde stant açarak yer almak isteyen işletmeler için başvuru takvimi de belli oldu. Başvurular 8-15 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
İşletmeler başvurularını Akhisar Belediyesi Çözüm Merkezi’ne şahsen yapabilecek. Ayrıca Akhisar Belediyesi’nin resmi sosyal medya hesaplarında paylaşılacak bağlantı üzerinden online başvuru imkânı da sunulacak. Başvuru şartları da aynı duyuruyla açıklanacak.
Festival formatına uygun kriterleri taşıyan başvuru sahipleri değerlendirme sürecinin ardından açıklanacak ve oryantasyon eğitimine davet edilecek.
II. Leziz Akhisar Festivali’ne ilişkin program, konuklar ve diğer duyurular Akhisar Belediyesi ile Leziz Akhisar’ın sosyal medya hesaplarından paylaşılacak.
