Akhisar’da kadın girişimciliğinin ilham verici bir örneği daha hayata geçti. Burcu Tokgöz’ün el emeği ve tutkusu ile kurduğu Pastabelle Coffee, Atatürk Mahallesi Gölet Ring Yolu üzerinde düzenlenen coşkulu bir törenle kapılarını açtı. Açılışta sunulan el yapımı ikramlar ve samimi atmosfer, davetlilerden tam not aldı.
Açılış törenine Akhisar Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Akhisar Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Pınar Gören ve çok sayıda vatandaş katıldı. Renkli maskotlar ve İzmir Bandocuları’nın müzikli gösterisi, etkinliğe neşe kattı.
12 yıl önce bir hobi olarak başladığı pastacılık serüvenini profesyonel bir işletmeye dönüştüren Burcu Tokgöz, konuşmasında şunları söyledi:
“Bugün burada hayallerimin ötesinde bir mutluluğu yaşıyorum. En büyük gücüm ailemin ve kadın dayanışmasının desteği oldu. Bu yolda bana inanan herkese sonsuz teşekkür ederim.”
Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Pınar Gören ise kadın girişimciliğine verdikleri desteği vurgulayarak, “Burcu Hanım, odamızın 150. kadın üyesi. Bugün 400’ü aşkın kadın üyemizle Akhisar’da üretken kadınların sesi olmaya devam ediyoruz,” dedi.
Belediye Başkanı Besim Dutlulu da konuşmasında, “Sevgiyle yapılan her iş başarıyı getirir. Burcu Hanım’ın emeği ve vizyonu, Akhisar’a değer katacaktır. Pastabelle, hem atmosferi hem de doğal lezzetleriyle fark yaratacak,” ifadelerine yer verdi.
Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan özel tarifleri ve sıcak ortamıyla Pastabelle Coffee, kısa sürede Akhisarlılar için keyifli bir buluşma noktası olmayı amaçlıyor. Mekânın dış cephe ve logo tasarımı ise Frame Interiors Mimarlık’tan İç Mimar Burcu Danabaş imzası taşıyor.
