Akhisar Meslek Yüksekokulu (MYO), Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı kapsamında düzenlenen “Zeytin Üzerine Birebir” söyleşilerinde, sektörün önemli isimlerinden Mustafa Alhat’ı konuk etti.
Programın ev sahipliğinde gerçekleştirilen söyleşide, Alhatoğlu Zeytincilik Gıda Limited Şirketi Eş Başkanı Mustafa Alhat, “Zeytin Sektöründe Vizyon Arayışları” başlığı altında zeytin sektörünün ulusal ve uluslararası ölçekteki geleceğine dair değerlendirmelerini öğrencilerle paylaştı.
Zeytincilik Stratejik Bir Alan
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Akhisar MYO Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emine Alçıtepe, zeytinciliğin Türkiye için stratejik bir tarım faaliyeti olduğunu vurguladı. Alçıtepe, sektörün yapısal sorunlarına dikkat çekerek, katkılarından dolayı Mustafa Alhat’a teşekkür etti.
Akhisar MYO Müdürü Prof. Dr. Kâmuran Aktaş ise üniversite–sektör iş birliğinin önemine değinerek, bu tür etkinliklerin öğrencilerin mesleki ve vizyonel gelişimine önemli katkılar sağladığını ifade etti. Aktaş, Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı’nın uygulama ağırlıklı eğitim anlayışıyla sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmayı hedeflediğini belirtti.
“Kalite ve Markalaşma Olmadan Sürdürülebilirlik Olmaz”
Söyleşide kendi mesleki yolculuğundan örnekler paylaşan Mustafa Alhat, zeytin üretiminde kalite, sürdürülebilirlik, yenilikçi bakış açısı ve markalaşmanın vazgeçilmez olduğunu vurguladı. Öğrencilerden gelen soruları içtenlikle yanıtlayan Alhat, gençlere sektörde fark yaratabilmeleri için önemli tavsiyelerde bulundu.
Yoğun ilgi gören söyleşi, Tütün Eksperliği Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Halil Babacan ve Akhisar MYO Müdürü Prof. Dr. Kâmuran Aktaş tarafından Mustafa Alhat’a teşekkür belgesi takdim edilmesiyle sona erdi.