Akhisar İnönü Mahallesi 144 Sokak, No: 134 sokakta hizmete açılan Kösem Börek, Simit ve Poğaça Evi işletmecisi İsmail Kösem “Akhisar’ımızda sanayi istikametine giden ve sanayici kardeşlerimize, abilerimize hizmet vermek için bu işyerimizi açtık. Sabah saat 05.30’dan itibaren iş yerimizde kıymalı, peynirli börek çeşitleri, poğaça, simit çeşitlerinin yanında haşlanmış yumurta süt, çay, ayran ve meşrubat çeşitlerimizle hizmet veriyoruz. İşyerimiz sabah 05.30’dan saat 11.00’e kadar açık olacak” dedi.
 
Açılışa katılan Bakkallar ve Benzerleri Odası Başkanı Zafer Kara da açılışta yaptığı konuşmada “Burada açılışını yaparak hizmet edecek olan kardeşimize yeni işyerinin hayırlı uğurlu olmasını, bereketli helal kazançlar elde etmesini Cenabı Allah’tan dileriz. Kendisini Allah utandırmasın” dedi.  Kösem Börek Salonu’nun açılış kurdelesini Bakkallar Odası Başkanı Zafer Kara ve geçtiğimiz günlerde yeni işyeri açan Paşam Çorba Salonu işletmecilerinden olan Mehmet Temel ve iş yeri sahibi İsmail Kösem ile birlikte kurdeleyi kesti. İşletme sahibi İsmail Kösem davetlilere ve açılışa gelenlere börek ve ayran ikram etti. (E.Ç.)