banner113

Akşam Yemekte Kereviz Var


Betül Anamas

Betül Anamas

Okunma 11 Ekim 2017, 23:21

Akşam yemekte kereviz var cümlesini duyduğumuz zaman  birçoğumuzun suratı asılır. Halbuki sevilmeyen yiyeceklerin başında yer alan kerevizin sağlığımız için birçok faydası bulunmaktadır ancak hakettiği değeri görememektedir. Fikrinizi değiştirebilmek açısından bu yazımda kerevizin faydalarına yer vermek istedim. Gelin kerevizin marifetleri neymiş birlikte bakalım;
 
  • A,B,E ve C vitaminleri ile  fosfor,çinko, bakır, selenyum, magnezyum ve  kalsiyum mineralleri açısından zengindir.
  • İçerdiği demir sayesinde kansızlık tedavisinde kullanılmaktadır.
  • Antioksidandan zengin olan kereviz vücut direncimizi arttırıp bağışıklığımızı güçlendirerek hastalıklardan korunmamıza yardımcı olur.
  • Bağırsak florasında bulunan yararlı mikroorganizmaların besini olan prebiyotikler açısından zengindir.
  • İçerdiği lif sayesinde kabızlık tedavisinde kullanılır ve sindirim sistemimiz için yararlıdır.
  • Sivilceleri azaltıp cilde parlaklık vererek daha genç bir görünüm kazanmamızı sağlar.
  • Ağız kokusunu giderir.
  • Anne sütünü arttırır.
  • Düşük kalorili oluşu ve tok tutucu özelliği sayesinde zayıflama diyetlerinde rahatlıkla kullanılır.
  • İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığımızı korur.
  • İdrar söktürücü ve iltihap giderici özelliğe sahiptir.
  • Kan kolesterolünü düşürerek kalp damar sağlığımızı korur.
 
Artık ona bir şans vermeye karar verdiyseniz sizin için çok güzel bir tarifim var. Bu tarifim sayesinde kereviz yemediğiniz günler için pişman olabilirsiniz.
 
 
Portakallı Kereviz



Malzemeler
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy kereviz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet portakal
Hazırlanışı;
Öncelikle doğradığımız soğan ve havuçları zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Kabuğunu soyup doğradığımız kerevizi ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. İçerisine 2 adet portakalın suyunu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Son olarak afiyetle tüketmek kalıyor.
 
Sağlıkla kalın, hoşçakalın..
 
Diyetisyen Betül ANAMAS
 
Sosyal medya hesapları;
Facebook= https://www.facebook.com/dyt.betulanamas/
Instagram= https://www.instagram.com/dyt.betulanamas/
 
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.